安定した抽出のために

今朝はサンプル多め。おはようございます☀

 

安定したコーヒー抽出には、

 

湯温・豆の量・抽出量・抽出時間

 

を揃えるのが大切。

 

この内、抽出時間は1杯立てでも100杯立てでも2分〜3分で完了するのがベストです。

 

少なければゆっくり、多ければさささ〜っとお湯を注いで調節してください。

 

それでは楽しいコーヒータイムを☺︎

 

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