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オンラインショップに「エチオピア モカ イルガチェフェ」をアップしました。
オレンジ🍊アールグレイ🫖花🌹
気品を感じる華やかな香りはまさにコーヒーの女王。
イルガチェフェとは「湿原と草原」を表します。その名の通り豊富な雨量があり、2,000m級の標高が作る寒暖の差と相まって独特のフレーバーを生み出します。
もともと農薬や化学肥料をほとんど使わない地域ですが、よりトレーサビリティの確かな有機JAS認証取得のものを選びました。
程よいコクと穏やかな酸味、そして特徴的なモカフレーバーを感じていただけるよう中深煎りに仕上げています。
ぜひお試しください☺︎
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