心斎橋・ミナミのオアシス Atl さんにコーヒー豆をお送りしました。
バランスの良い東ティモールをメインに、エクアドルでナッツのようなボディ感を、エチオピアで花のような甘い香りをプラスしています。
お店では(日本に数台しかない)エスプレッソマシンで淹れておられます。
エスプレッソ、ラテはもちろん、アメリカーノでもバッチリなように焙煎、ブレンドしています◎
朝からOPENしてるので1日のスタートにぜひぜひ。
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