北白川の雑貨屋さん「ちせ」さんでコーヒー豆を置かせてもらえることになりました。一階では手作りジャムやはちみつ、お菓子やパンの販売を、二階では屋根裏雑貨店をやっておられます。想いのこもった手作り雑貨と、そこにそそがれる店員さんたちの愛情が感じられ、優しい気持ちになれるお店です。
そんなお店にウチのような硬派でアングラなコーヒー屋がお邪魔していいんでしょうか・・・。と思いつつ本日納品させていただきました。
今回は東ティモールです。JAS有機認証取得コーヒー(表示はできませんが)。赤ワインのような複雑な香り、トロピカルフルーツのような酸味と柔らかな渋みが熱帯ジャングルを感じさせるコーヒーにしあがっております。もちろんBLUE FOR TOHOKUシールつき。
よろしくお願いします。
ちせ nature and material |
606-8276
web:http://chise.in/ |
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